Silvio Carta Su Puddu Vermentino 2023
Sardaigne, Italie (75 cl)
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Le Su Puddu Vermentino est produit dans des cuves en inox pour préserver la fraîcheur des saveurs et des arômes de fruits.
Couleur jaune paille. Le nez explose de parfums de pêche jaune, de notes sucrées de banane et de fruits tropicaux associées à des nuances d'herbes sauvages. En bouche, il exprime toute sa fraîcheur, confirmant les sensations olfactives et laissant une note amère agréable en fin de dégustation. Ce vin est idéal en apéritif et se marie très bien avec poissons et fruits de mer.
L'histoire de Silvio Carta est une histoire romanesque qui remonte à 1950. Le grand-père lui-même, Silvio Carta, a fondé la cave à Baratili San Pietro, à l'ouest de la Sardaigne, et s'est mis en tête de créer le vin le plus extraordinaire à partir d'un cépage autochtone, et c'est ainsi qu'est né le Vernaccia di Oristano. Soixante-dix ans plus tard, la famille continue de produire ce vin avec tout l'amour et la passion qui la caractérisent. Ce vin a ouvert la voie au reste des délicieux vins et spiritueux produits par Silvio Carta. Découvrez le terroir de la Sardaigne à travers les vins de Silvio Carta et explorez les saveurs les plus exceptionnelles de l'île.
Silvio Carta Su Puddu Vermentino 2023
Sardaigne, Italie (75 cl)
- Sol(s) : Argilo-calcaire
- Type de culture : Raisonnée
- Cépage(s) : Vermentino
- Alcool : 13.0°
- Élevage : Cuve Inox
- Température de service : 10°C - 12°C
- Conservation : Aujourd'hui à 2026
- Carafage : A consommer directement
- Accords : Linguinis aux fruits de mer, poulpes en ragoût, fromages.