Un vin qui offre une complexité surprenante, une acidité vive et une finale minérale.

Issu de 3 cépages indigènes grecs, voici une belle combinaison de tons exotiques et floraux avec un caractère de pamplemousse et de noyau de pêche. Cette fusion des cépages grecs traditionnels donne un vin léger, frais et élégant. Le Moschofilero (40%) apporte des saveurs vibrantes et florales, le Roditis (40%) donne un caractère doux et zesté d'agrumes et l'Assyrtiko (20%) offre une merveilleuse complexité, une acidité vive et une touche minérale. Une cuvée légère et rafraîchissante !

Gaia Wines est le résultat d’une collaboration entre Léon Karatsalos ingénieur agronome et Yiannis Paraskevopoulos l’une des figures emblématiques du vin en Grèce. En 1994, ils commencèrent à produire leur premier vin sur l’Île de Santorin dans les Cyclades. En 1996, ils prirent possession d’un domaine dans la région de Koutsi en Néméa dans le Péloponnèse. Le concept est simple mais hardi : explorer les limites des variétés de raisins dans les deux régions choisies et, avec cette expertise, élaborer des vins exquis. Pari tenu haut la main !